苦丁茶有疏肝清熱、降壓降脂降糖作用，頗受都市白領(lǐng)的歡迎。但是，苦丁茶是藥而不是茶，不能長(zhǎng)期飲用。

中醫(yī)認(rèn)為，苦丁茶性味甘、苦、寒、入肝、肺、胃經(jīng)，有疏風(fēng)清熱、明目生津之功，適用于外感風(fēng)熱、頭痛齒痛、目赤、聤耳、口瘡、熱病煩渴等癥狀。

藥理研究表明，苦丁茶含有人體必需的多種氨基酸、維生素以及鋅、錳、銣  等微量元素，有降脂降壓降糖，增加冠狀動(dòng)脈血流量、心肌供血，抗動(dòng)脈粥樣硬化等作用，可以改善心腦血管疾病患者的頭暈、頭痛、胸悶、乏力、失眠等癥狀。

專家提醒，苦丁茶不宜長(zhǎng)期服用，以免損傷肝腎功能。患有慢性胃炎、消化性潰瘍、潰瘍性結(jié)腸炎等疾病的患者，也不宜飲用。