燕麥的美容功效
燕麥因具有抗氧化、增加肌膚活性、延緩肌膚衰老、美白保濕等功效，被稱為“植物黃金”“天然美容師”。
燕麥中的β-葡聚糖可減緩血液中葡萄糖的增加，具有預(yù)防和控制肥胖癥、糖尿病的作用。而其富含的膳食纖維，還具有清理腸道的作用。
在美容方面，燕麥更具有獨特功效。燕麥中含有燕麥蛋白、燕麥肽、燕麥β葡聚糖、燕麥油等成分，都具有很高的美容價值。
燕麥所含的抗氧化物質(zhì)可以有效的清除自由基，減少自由基對皮膚細胞的傷害，減少皺紋的出現(xiàn)，并可淡化色斑，保持皮膚富有彈性和光澤。燕麥β-葡聚糖有非常好的保濕功效，可促進纖維細胞合成膠原蛋白，促進傷口愈合，具有良好的皮膚修復(fù)功能。
燕麥蛋白質(zhì)可在頭發(fā)表面形成保護膜，從而保持頭發(fā)光滑、柔順和亮澤。同時，燕麥蛋白質(zhì)還可促進頭發(fā)的生長。
絕經(jīng)期前女性吃燕麥早餐，有助于預(yù)防乳腺癌�？捎醚帑溍啄コ裳帑溍�，在家中自制餅干、煎餅或面包等。此法有助于人體攝入雙倍膳食纖維，容易讓人產(chǎn)生飽腹感，有助于減肥。
研究發(fā)現(xiàn)，運動前3小時食用燕麥，可提高人體耐力。燕麥可使人體更快燃燒脂肪，為肌肉運動提供能量。
燕麥還是預(yù)防動脈粥樣硬化、高血壓、冠心病的理想食物。其含豐富的亞油酸，對脂肪肝、便秘等有輔助療效。